Pouvenir è il capoluogo della Terra del Fuoco Cilena, ignorato dal turismo di massa per la sua posizione non facilmente raggiungibile e per la sua apparente mancanza di attrattive. Ogni anno a fine Gennaio si svolge una festa molto importante per i suoi abitanti, chiamata “Asado mas grande de la Tierra del Fuego”, alla quale partecipano anche i vicini allevatori argentini. E’ una gara che stabilisce chi cucina l’agnello migliore alla brace e tutta la cittadinanza partecipa al banchetto e ballo finale.